舌の味蕾分布を整理しよう

正解は 2 です

問題文：舌の模式図を示す。 味蕾が少ない部位はどれか。

解説：正解は2です。舌背中央部には糸状乳頭が密に分布しますが、糸状乳頭には味蕾が存在しないため、他の部位に比べて味蕾の数が極端に少なく味を感じにくい領域となります。

選択肢考察

1. × 1.  ①

   ①は舌尖にあたります。茸状乳頭が分布し味蕾も多く、特に甘味を感じやすい部位とされているため、味蕾が少ないとはいえません。

2. ○ 2.  ②

   ②は舌背中央部です。ここには味蕾をもたない糸状乳頭が広く分布しており、味覚の受容よりも食塊の移送や舌の形状維持に寄与しているため、味蕾が少ない部位となります。

3. × 3.  ③

   ③は舌根に近い部位で、大きな有郭乳頭が並んでおり味蕾が豊富です。苦味を感じ取りやすく、嘔吐反射にも関与する領域です。

4. × 4.  ④

   ④は舌側縁にあたり葉状乳頭がみられます。味蕾も多く、酸味や塩味を感じやすい部位のため、味蕾が少ない部位には該当しません。

味蕾が受容する基本味は甘味・塩味・酸味・苦味・うま味の5つで、どの味も味蕾があれば感知できますが、部位ごとに感度が異なります。味覚は主に顔面神経（鼓索神経）と舌咽神経、迷走神経により中枢へ伝えられます。