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朝のつわりに悩む妊婦さんへ──食事指導の鉄則

看護師国家試験 第106午後98(状況設定問題)

国試問題にチャレンジ

106午後98

状況設定

Aさん(24歳、初産婦、会社員)は、現在、両親と妹の4人で暮らしている。パートナー(24歳、会社員)と結婚する予定である。Aさんは、妊娠8週の妊婦健康診査で「朝起きると気持ちが悪くあまり食べられません。台所から食べ物の匂いがするだけで吐き気がします」と話している。

Aさんへの食事指導で最も適切なのはどれか。

  1. 1.水分は温かい飲料にする。
  2. 2.栄養のバランスのよい食物を摂取する。
  3. 3.1回量を少なくして食べる回数を増やす。
  4. 4.カロリーの高い食物を積極的に摂取する。

対話形式の解説

博士博士
今日は24歳、初産婦・妊娠8週のAさん。『朝起きると気持ちが悪く、台所の匂いで吐き気がする』と訴えておる。
サクラサクラ
これはつわりですね。
博士博士
その通り。医学用語では『emesis gravidarum』。妊娠5~6週頃から始まり、多くは16週頃までに自然軽快する。
サクラサクラ
なぜつわりが起きるんですか?
博士博士
正確なメカニズムは不明じゃが、hCG(ヒト絨毛性ゴナドトロピン)の急激な上昇、プロゲステロンによる消化管運動低下、精神的要因などが関与すると言われておる。
サクラサクラ
選択肢3の『1回量を少なくして食べる回数を増やす』が答えですか?
博士博士
その通り。空腹時に嘔気が強くなるのが特徴じゃから、胃を空にしない工夫が有効。これを分割食と言う。
サクラサクラ
具体的にはどのくらいに分けますか?
博士博士
1日6~8回程度に分けるとよい。朝起床前にベッドサイドでクラッカーを1枚食べる『ベッドサイド・スナック』も有効じゃ。
サクラサクラ
選択肢1の温かい飲み物はなぜダメなんですか?
博士博士
温度が高いと匂いが立ちやすく嘔気を誘発する。冷たい飲み物やレモン水、炭酸水など、本人が受け入れやすいもので水分を確保する方がよい。
サクラサクラ
選択肢2の栄養バランスは?
博士博士
理想じゃが、つわり期は『食べられるものを食べられるときに』が鉄則。バランスを気にしすぎるとストレスになり逆効果。
サクラサクラ
選択肢4のカロリーの高い食物は?
博士博士
過剰なエネルギーは妊娠高血圧症候群・妊娠糖尿病・巨大児のリスクを上げる。妊娠初期のエネルギー付加量は+50kcalで十分じゃ。
サクラサクラ
中期・後期はもっと増やすんですよね?
博士博士
よく覚えておるな。中期は+250kcal、後期は+450kcalが日本人の食事摂取基準じゃ。
サクラサクラ
つわりが重くなると入院することもあるんですよね?
博士博士
うむ。体重5%以上減少、脱水、電解質異常、ケトン尿などを伴う重症つわりを『妊娠悪阻(hyperemesis gravidarum)』と言い、輸液による加療が必要になる。
サクラサクラ
重症度の目安ってあるんですか?
博士博士
PUQEスコアという評価尺度があるな。嘔気・嘔吐・空嘔吐の頻度をスコア化する。
サクラサクラ
薬は使えるんですか?
博士博士
ビタミンB6、メトクロプラミドなどが用いられることがある。制吐薬は医師が催奇形性のリスクを考慮して処方する。
サクラサクラ
食事以外の工夫も知りたいです。
博士博士
匂いの少ない食品を選ぶ、酸味(梅・レモン)を活用する、冷やしたものは匂いが弱く食べやすい、生姜入りお茶が効くこともある。換気や匂いの強い調理を避ける環境調整も大事じゃ。
サクラサクラ
Aさんは会社員でしたよね。仕事との両立も大変そうです。
博士博士
そうじゃな。通勤時間の満員電車、職場の匂い、休憩の取りにくさ等で悪化することも。母性健康管理指導事項連絡カードを活用して職場に配慮を求めることもできる。
サクラサクラ
制度も知っておくと実践で役立ちそうですね。

POINT

妊娠初期のつわりに対する食事指導の基本『少量頻回(分割食)』を選ぶ問題。空腹時嘔気の機序と対処法を理解しているかが問われる。

解答・解説

正解は3です

問題文:Aさんへの食事指導で最も適切なのはどれか。

解説:正解は 3 です。妊娠初期のつわり(emesis gravidarum)は妊娠5~6週頃から出現し、多くは16週までに自然軽快する。空腹時に嘔気が強くなる傾向があるため、1回量を少なくし回数を増やす(分割食)ことが基本指導。朝起床前にビスケットを1枚食べる『ベッドサイド・スナック』も有効。

選択肢考察

  1. ×1.  水分は温かい飲料にする。

    温かい飲み物は匂いが立ちやすく、嘔気を誘発しやすい。冷たい飲料やレモン水など、本人が受け入れやすい温度・風味を選ぶとよい。

  2. ×2.  栄養のバランスのよい食物を摂取する。

    理想ではあるが、つわり期は『食べられるものを食べられる時に少しでも』が原則。バランスを強調するとかえってストレスとなる。

  3. 3.  1回量を少なくして食べる回数を増やす。

    空腹時に嘔気が増強しやすいため、分割食が最適。胃内容を空にせず胃液の逆流も防げる。起床前のクラッカー摂取など具体策も指導できる。

  4. ×4.  カロリーの高い食物を積極的に摂取する。

    過剰なカロリー摂取は妊娠高血圧症候群や妊娠糖尿病、巨大児のリスクを上げる。つわり期のエネルギー摂取目標は通常量+50kcal程度で十分。

つわりが重症化し、脱水・電解質異常・体重減少(5%以上)・ケトン尿を伴う場合は『妊娠悪阻(hyperemesis gravidarum)』として入院・輸液治療の対象となる。食事指導のポイントは①少量頻回②冷たくさっぱりした食物③酸味・柑橘系の活用④匂いの少ない食品⑤水分補給を優先。薬剤としてはビタミンB6、メトクロプラミドなどが使用されることもある。つわりは概ね16週までに軽快するが、個人差が大きい。

妊娠初期のつわりに対する食事指導の基本『少量頻回(分割食)』を選ぶ問題。空腹時嘔気の機序と対処法を理解しているかが問われる。

※公式問題・正答は厚生労働省公開資料をもとに整理しています。